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안녕하세요 꿀팁전도사 입니다. 오늘은 여름철 대표 과일인 참외의 효능과 부작용 그리고 참외 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다. 여름이면 시원하게 수박이나 참외를 많이 먹는데 이런 과일에도 효능이 있고 부작용이 있기 때문에 잘 알아보시고 드셔야 합니다~
참외의 효능
먼저 참외의 효능에 대해 알아보겠습니다.
1.식중독 예방
참외의 첫번째 효능으로는 식중독 예방 입니다. 여름철이면 일반 음식들도 실온에 있는 경우 쉽게 상하는 경우가 많습니다. 그래서 이런 음식들을 잘못 먹으면 식중독에 걸리기 쉬운데 참외에는 이런 균들을 억제시키는 능력을 가지고 있고 건강을 위협하는 살균해주는 성분도 가지고 있습니다. 또한 해독 효과도 있어서 여름철 식중독 예방에 좋은 효과를 가지고 있습니다.
2.변비 개선 효과
참외의 두번째 효능으로는 변비 개선 효과 입니다. 참외에 들어있는 씨에는 식이섬유가 풍부하게 들어있고, 칼륨과 인 등 미네랄도 풍부하게 들어있습니다. 이런 성분들이 변비 개선에 효과를 줍니다. 변비가 있으신분들은 참외를 많이 드시기 바랍니다~~
3.임산부에게 좋은 효과
참외의 세번째 효능으로는 임산부에게 좋은 효과를 가지고 있는 것 입니다. 참외의 씨 중 하얀부분에는 많은 양의 엽산과 비타민 c가 들어있는데 수치로 따지면 100g 당 132 마이크로그램의 엽산 성분이 함유되어있습니다. 이 양은 모든 과일 중에서 가장 높은 수치입니다~ 참외가 왜 임산부에게 좋냐하면 참외에 들어있는 이런 엽산 성분이 임산부와 태아의 신경계 손상을 예방해주고 또한 태아의 성장을 원활하게 도와주는데 도움을 줍니다. 따라서 참외를 많이 먹으면 엽산을 섭취하는 것과 같아서 임산부에게 좋습니다.
4.항암 효과
참외의 네번째 효능은 항암 효과 입니다. 보통 과일을 먹을 때 껍질을 깎아먹긴 하는데 사과나 참외 등 껍질에는 좋은 성분도 들어있긴 합니다~ 참외의 껍질에는 쿠쿨비타신이와 베타카로틴 등 항암 효과가 있는 성분들이 많이 들어있는데 이런 성분들은 항산화 작용으로 몸 속에 있는 활성 산소들을 제거해줍니다. 또한 발암물질과 독성물질이 생기는 것을 억제해주며 암세포의 전이를 막아주고 제거해주는데 도움을 주는 성분입니다. 껍질이라 찝찝할수도있지만 잘 씻어서 먹으면 좋은 효과가 있습니다~~
5.피부 미용에 효과
참외의 다섯번째 효능은 피부 미용 효과 입니다. 참외에는 위에서 말씀 드린 것과 같이 엽산과 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이런 성분들은 아시겠지만 자외선으로부터 피부를 보호해주는 효과가 있고 피부 내에 손상된 세포나 노화방지에도 효과가 좋습니다. 또한 비타민 성분들은 콜라겐 합성에 도움을 주며 탄력있는 피부를 만들어주는데 도움이 됩니다.
6.피로 회복 효과
참외의 여섯번째 효능은 피로 회복 효과 입니다. 참외에는 또한 포도당과 과당이 많이 들어있습니다. 이런 성분들은 몸 속에 흡수가 빠른 편이라 피로 회복에 효과가 좋습니다. 또한 참외 과육의 92%가 수분으로 이루어져 있기 때문에 여름철 탈수 예방에도 효과가 있습니다~ 그리고 비타민 C가 풍부하게 함유되어 피로회복에 좋은 효과가 있습니다.
그밖에도 참외는 다이어트에 효과가 있고 간 기능 개선 등의 효과가 있습니다~
참외의 부작용
다음으로 참외의 부작용에 대해 알아보겠습니다.
참외는 차가운 성질이 있는 과일이라 많이 먹거나 몸이 차가운 사람이 먹게되면 좋지 않습니다. 아이스크림을 많이 먹으면 안좋은 것처럼 너무 많이 먹으면 복통 및 설사가 생길수 있습니다.
또한 칼륨 성분 때문에 신장질환자의 경우에는 참외 드시는 것에 주의하셔야 합니다. 신장질환자의 경우 수분이나 칼륨을 몸 밖으로 잘 배출하지 못하기 때문에 고칼륨혈증에 걸릴 위험이 높습니다.
참외 고르는 방법
마지막으로 참외 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다.
참외를 고를 때는 겉에서 향기가 나고 크기가 작은 것을 선택하는 것이 좋습니다. 참외 모양은 타원형으로 단단하고 짙은 노란색을 띄는 것을 골라야 합니다. 골이 움푹 파여있고 꼭지가 가늘고 싱싱한 것이 맛있고 신선한 참외 입니다~
마무리
이상 여름철 대표 과일인 참외 효능과 부작용, 참외 고르는 방법에 대해 알아봤습니다. 참외 드실 때 참고하셔서 잘 고르시길 바랍니다~
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